재료 : 버터, 생크림, 흑설탕, 백설탕, 박력분, 베이킹파우더, 코코아파우더, 초코칩, 다진 호두, 베이킹소다, 소금
부속품: 드립팬 +와이어 랙/메쉬 랙
가열 튜브(권장): 위 + 아래
온도: 180℃(356°F)
시간 : 12분
지도:
- 볼에 버터를 녹이고 황설탕, 백설탕, 소금을 하나씩 넣고 3분간 섞어주세요.
- 라이트 크림, 박력분, 코코아 파우더, 베이킹 소다를 함께 크림화하세요.
- 호두를 넣고 섞은 후 비닐 랩으로 덮고 최소 1시간 동안 식혀주세요.
- 반죽을 먼저 해동하세요. 반죽의 일부를 가져다가 작은 공 모양으로 굴린 다음 납작하게 펴세요. (적당한 거리를 두고 배치하는 것을 잊지 마세요.)
- 초콜릿 칩을 얹습니다. 매시 / 와이어 랙에 배열하십시오.
- 에어프라이어 오븐의 전원을 켜고 비스킷 메뉴를 선택한 후 180℃(356°F)로 12분간 조절하세요.
- 오븐에서 랙을 꺼내어 10분 동안 방치한 후 서빙하세요.